مشـبـك بيقـرش قـرش 
???
#مشـبك اسـمـه بلبنـان بتختلف المسميات والطعم واحد .. نحنا بنحب نقليه زياده انتوا حسب الذوق?
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nădă Aûdĕh Măhmõud
مشبك
كباية طحين
2معلقه زيت كبار
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
تلات ارباع الكوب ماء دافىء
بطرف معلقه صغيرة عقده صفرا
ربع كباية نشا
ربع كوب لبن مش حليب
بنخلط شوي من الماء والسكر والخميرة بكاسة لتختمر
اذا كان العجين جامد بنزيد مي شويه
واذا رخو بنزيد شوية طحين
بعدين نخلط باقي المواد كلها مع بعض والخميره الا الزيت
وبنتركه ساعة ليختمر
وبنضيف الزيت ونحرك وبنبلش بالقنينه الخاصه بكون افضل او كيس تشكيل بشكل دائري وعشوائي وعالقطر بعد القلي