دجاج بالرز والمكسرات بالفرن…..زاكي زاكي زاكي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Hanan Ghareeb
الطريقة:
أول شي بسلق الدجاج حجمهم صغير بالماء لمدة نصف ساعة وبشيلها من الماء وبنقعها مع الخلطة, وهي ليمون وثوم وفلفل أسود وفلفل أسود ولبن وثوم بودرة وبابريكا وكاري وملح
هلا بعمل خلطة الأرز:
بسلق الأرز نصف سلقة وبضيف لها مكعب ماجي وفلفيلة مقطعة صغير ومكسرات مقلية وبهارات كاري وثوم بودرة
هلا بحشي الدجاج بالارز وبحط باقي الأرز حول الدجاج بغطيها بورق القصدير وعلى الفرن لمدة نصف ساعة, وبعدين بحمرها, وصحتين وهنا.
