فطائر الورده بحشو البيتزا
تعتبر المعجنات والفطائر من أحب الأكلات الي معظم الأشخاص والتغيير في أشكال وحشرات الفطائر يعطيها طعم مميز ويفتح الشهية وصديقة الصفحة مفيدة هتورينا عمل فطائر بحشو البيتزا
فطائر بحشو البيتزا
العجينة
١/٢ ٢ كوب دقيق-٢ م ك حليب بودر-٢ م ك سكر- م ص ملح-م ك خميرة-كوب ماء دافيء-٢ م ك زيت
الحشو :قطع من البسترما والبيروني وجبنة
الشيدر والجبنة الرومي تفرم في محضرة الطعام-زيتون حلقات-جبنة موزاريلا مبشورة
الطريقة:تخلط مقادير العجينة وتعجن جيدا حتي تصبح عجينة سهلة التشكيل وتترك تخمر مدة ساعة
تكور الي كريات صغيرة وتترك ترتاح ثم تشكل كما هو في الصور ثم تدهن بالبيض ويوضع عليها الحشو والزيتون وجبنة الموزاريلا
تدخل فرن حار حتي تنضج ويحمر الوجه وألف هنا وشفا مع تحياتي #مفيدة#