تشيزكيك اللوتس طعم و شكل 100%
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لقمة هنية, حبايبي هذه أول مشاركة ارجو دعمي بتعليقاتكم.
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف لقمة هنية, حبايبي هذه أول مشاركة ارجو دعمي بتعليقاتكم.
تشيز كيك اللوتس
القاعدة:
عبارة عن باكيت بسكويت اللوتس مطحون ناعم ضفت لها كوب زبدة ذايبة وملعقة كبيرة زبدة اللوتس وعجنتهم جيداً, وفردت البسكويت بقالب التشيز كيك اللي بفتح.
الحشوة/
باكيت جبنة فيلادلفيا تشيز بدرجة حرارة الغرفة ممكن استبدالها ب 8 حبات جبنة كيري مع علبة قشطة ونصف علبة حليب نستلة ونخفق المكونات معاً
بصحن اخر نضيف 2 كوب كريمة سائلة, وعندما تجمد الكريمة بضيفه لخليط القشطة وباكاسة أضع ربع كوب ماء دافئ مع عصير نصف ليمونة وملعقتين جيلاتين بودرة وبحركهم جيداً, وبضيفيهم فوق خليط الكريمة والقشطة, وممكن تستبدلوا هذه الخطوة بظرف جيلي بنكهة الليمون
بصب الخليط فوق طبقة البسكويت وبدخل القالب على الثلاجة لمدة ليلة كاملة
الزينة/
ذوبت كوب من زبدة اللوتس وصبيته فوق طبقة الكريمة, ورجعته الثلاجة لكي يتماسك, وزينت بالفراولة , وبسكويت اللوتس, وصحتين وهناا.
