هريسه بالقشطة طعمها رهييييب
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Selena Awawdh
الطريقة:
بيضتين ومعلقة ص فانيلا ونص كاسه كبيره سكر وبنخفق وبنحط نص كاسه زيت ونص كاسة حليب بودره وعلبة قشطه وبنخفق وبنضيف عليهم كاسه سميد ناعم مع معلقه كبيره بيكنج باودر وفنجان صغير حليب سائل وبنحرك بندهن صينيه طحينيه وبنحط نص الخلطه أو أقل من نصها وبنخبزها بالفرن من تحت لتستوي وبنسقيها شويه قطر بس تستوي
القشطه 4 كاسات حليب سائل و4 حبات جبنه و5 معالق نشا و3 معالق سميد بنحركهم ع الغاز ليتكاثف وبنطفي عليه وبنحط علبة قشطه
وبنحطه فوق اول طبقه وبنتركها 5 دقايق تبرد شوي وبنحط باقي الخلطه ازا شفتوهاجامده حطو شوية حليب سائل عليها…وبنولع الفرن من فوق وبنحط الصينيه بأرض الفرن تستوي ع مهلها وتتحمر وبنسقيها قطر بارد وبنرش فستق حلبي وجوز هند
