هذا أحلى حمص يمكن تاكله في حياتك 
??
ممقرررررررررمش من برا وهش جداً جداً من جوا
رهيييييييييييب 
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Enas Bj
الطريقة:
حمص مقرمش تسالي تاخدي حمص جاف وتغسليه كويس وتنقعيه في مية حوالي ثمانية ساعات. بعدين صفيه من المية واسلقية على النار في مية وملح إلى أن ينضج. بعدين صفيه وخليه يجف شوي وخودي مقلاية سميكة حطي فيها شوية بس زيت واقلي الحمص على نار هادئة مع التحريك. تقدري تحطي أي نوع من النكهات اللي تحبيها. فلفل اسود. أو كمون. أو بابريكا والف صحة وعافية