الفلفل الملون المحشي
طبق جميل ومفيد ولذيذ
الفلفل الملون المحشي باللحمة المفرومة والجبنة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف بيان حجاوي
الطريقة:
١/٢ كيلو لمحة مفرومة
بصلة مفرومة
٦ سن ثوم مفرومين
فلفل الوان
رقائق الذرة المقرمشة ( كورن فليكي ) اختياري
جبنة موزيريلا
القليل من الزيت
بهارات
تذبل البصلة والثوم وتضاف اللحمة مع البهارات ورشة زعتر أخضر ( اورجانو ) حتى تستوي
تحشى حبات الفلفل بالحشوة وتوضع ع الوجه رقائق الذرة وجبنة الموزيريلا ويرش الوجه بالقليل من الاورجانو ويوضع في صينية فيها القليل من الزيت او الزبدة وتدخل الفرن حتى يستوي الفلفل
صحة وهنا