بان كيك تعلموا يا نسوان دللي ولادك وجوزك على هالصبح
بان كيك تعلموا يا نسوان دللي ولادك وجوزك على هالصبح
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Nour Al-Maaita
بان كيك
١ بيضة بدرجة حرارة الغرفة
١.٥ملعقة ونصف كبيرة سكر
١ ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
٢ ملعقة كبيرة زيت نباتي
١ كوب حليب سائل او (٣ ملاعق كبيرة حليب بودرة تذوب بكوب ماء اذا لم يتوافر حليب سائل)
١ كوب طحين منخول
١ ملعقة صغيرة باكينغ باودر
الطريقة:
اخفقي البيضة مع السكر بالخفاقة اليدوية واضيفي الفانيلا ثم اضيفي كوب الحليب والزيت
واضيفي الطحين والباكينغ باودر بالتدريج صبي الخليط في ابريق وادهني قطاعة العجين المعدنية حسب الحجم المرغوب
وضعيها في المقلاة المدهونة بقليل من الزيت ايضا وصبي داخلها قدر ربع كوب من خليط البان كيك ثم صبيه في وسط المقلاة وشكلي دائرة متوسطة اقلبيها سريعا بعد ان تتحمر وحمريها على الوجهين