فطاير زعتر فلسطيني وبالخطوات المصورة أستحلفكم بالله شجعوني

فطاير زعتر فلسطيني وبالخطوات المصورة أستحلفكم بالله شجعوني
فطاير زعتر فلسطيني وبالخطوات
معكم صديقة زاكي المميزة Heba Alajou

/الطريقة:
العجينه كيلو ونص طحين ومع4معالق سكر و4معالق حليب ومعلقة ملح ومعلقة خميره كبيره وكاسة زيت قلي صغيره
بتعجني وبتبلشي دغري ما تتركيها تتخمر

الحشوة:
زعتر ورق اخضر مغسول ومعصور منيح وبحط عليه بصل وملح وسماق وزيت زيتون فقط

طريقة التحضير:
بمد العجينه بالزيت عشان ما تتمزع
بعد ما اكون حشيتها زي الصور وبخليها ترتاح وبرجع بمدها بأيدي بالزيت