رز بالحليب بالفرن أفضل أكله بالشتاء وبعز البرد

رز بالحليب بالفرن أفضل أكله بالشتاء وبعز البرد
رز بالحليب .بالفرن. او fırında sütlaç
طبعاا هذه الاكلة نحبهاا بالشتاا في وقت البرد اكيد ..
ورح تفيدكم ان شاء الله ايام البرد …ولكن تؤكل ايضا باردة هنا كطبق حلوو حتى في الصيف جدا لذيذةة ..
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد

الطريقة:.
نصف كوب رز منقوع ومغسول
اضيفله 2كوب ماء واتركه يغلي لما يريد ينشف تماما
اضيف لتر حليب ونصف كوب سكر او كوب حسب الرغبة
وطبعا احضر من اللتر حليب نصف كوب اخذه اضيف عليه 3ملاعق نشا وبعد ميغلي الحليب والرز وتقرببا يريد يستوي الرز اضيف النشاا والحليب الي خلطته وانتظر 5او10 دقايق رح يثخن المزيج ويصير مثل المهلبية
رح اطفي من الطباخ واصبه في اواني فخارية او بايركس
واخلي في صينينة الفرن واغمرهاا 2سم ماء درجة حرارة 160 وانتظر لحد متتكون طبقة ع السوت لاچ او رز بالحليب
حمرةة اطفي الفرن والف عافيةة جربوها جداا لذيذةة