دولمة على الطريقة التركية يا ويل قلبي على الأكل التركي ما أزكاه
دولمة على الطريقة التركية يا ويل قلبي على الأكل التركي ما أزكاه
دولمةع طريقة .. تركية …
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف شذى الورد
الطريقة:
250 غرام لحم مثروم (قيمة)
2كوب برغل ⏪
بصلة كبيرة مثرومة ناعمة ..
كرفس مثروم ..⏪
ملعقة كوب ملح 3ملاعق كبيرة معجون طماطم
↙↙
ملعقة بهارات دولمة ↙↙ملعقة طعام فلفل حار ..ملعقة ليمون دوزي ..زيت وتقطع الفلفل وتحشى تماما وتغلق وتصف في قدر موضوع فيه زيت مسبقاا ويضاف كوب ونصف ماء وملعقة طعام معجون وملح وملعقة صغيرة ليمون دوزي وتترك تغلي نصف ساعة ع نهار عالية ثم بعد 5دقائق تهدأ النار وتترك تستوي وصحة وعافية
