تشيكن ناجيتس اللي عندها أطفال لازم تتعلمها

تشيكن ناجيتس اللي عندها أطفال لازم تتعلمها
معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف
اكيد ماي أغلى من أولادنا ، ? لهيك جبتلكم وصفه بحبوها و بيطلبوها دايما ??شغل بيت من الألف الى الياء بتضمني نظافتها و لزازتها??
تشيكن ناجيتس من مطبخي انا وجوجتي?

المقادير :
3 صدور دجاج أو دجاجه كامله خاليه من العظم.
بصله متوسطه .
سنين توم.
3 شرحات من التوست الأبيض.
معلقه كاتشب.
معلقه ماسترد.
بيضه.
ملح وفلفل أسود و رشه قرفه و رشه بابريكا حمرا مو حارة و رشه بصل بودرة و توم بودرة و بصل بودرة و رشه خفيفه هيل و قرفه و زنجبيل بودرة.
بقسماط التغليفه.
و بيضتين للتغليفه مخلوط مع فنجان من الحليب السائل.
زيت للقلي.

الطريقه :
1 . نقوم بتقطيع الدجاج بشكل طولي و توضع بالفود بروسيسسر مع البصل و التوم والبهارات و الكاتـشب و الماسترد و التوست و البيضه.
2. تتشكل عجينه تعجن و ترق بين كيس نايلون مدهون بقليل من الزيت.
3. تقطع بالقطاعات أو الشكل المراد و تغلى بالبيض و الحليب و البقسماط.
4.بعد تغليفه نقوم بوضعه بالفريزر مده 10 دقائق قبل القلي.
5. يقلى بزيت على نار متوسطة ليصبح ذهبي اللون و يقدم مع البطاطا و أي صوص مفضل و صحه والف هنا.

ملاحظات : 1. ممكن التقطيع بأي شكل من الأشكال ما لم يتوفر قطاعات، ممكن التقطع بشكل دائري بفنجان صغير.
2. ممكن تحضير كميه و ووضعها بالفريزر اذا كان الدجاج مبرد و ليس مجمد و قمنا بتذويبه.
3 اذا كانت العجينه لاصقه يجب اضافه القليل من البقسماط . .