هاااااااااااااااااي الوصفة الرائعه لعشاق السي فود
هاااااااااااااااااي الوصفة الرائعه لعشاق السي فود???????
معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف
وصفة متكاملة و مفيدة كتير .
بناكلها على شهوات??
ولا اشهى و لا أغنى من هيك طبق ??
((باييلااااااا بثمار البحر))
المكونات
3 اكواب ارز بسمتي
2 بصل مفروم ناعم
2 حبه بندورة مفرومه ومقشرة
حبه فلفل حلو احمر أو اخضر
3 سنون توم
نص كيلو روبيان
نص كيلو محار
1 سمك فيله مقطعه مكعبات كبيره
نص كيلو حبار
نص كوب بازيلا
معلقتين صلصه بندورة
ملح و فلفل و كركم و كمون و هيل إ قرفه إ زنجبيل .
الطريقه .
تقلب البصله مع الزيت ليذبل و نضيف التوم و الفليفله و البندورة و الصلصه و البهارات مع التقليب ع نار عاليه .
نضيف السمك و من ثم باقي ثمار البحر مع التقليب السريع.
نضيف ربع كوب ماء و نهدي النار ليطبخ سوا و ينضج لمده ربع ساعه.
نضيف الأرز و البازيلا و الماء ونطبخ الأرز عادي. و الف صحه وهنااااا.