ورق عنب بالزيت ودبس الرمااااااان اللي بحبه يشجعني
ورق عنب بالزيت ودبس الرمااااااان اللي بحبه يشجعني
معكم صديقة زاكي المميزة سارة يوسف
? طبق خفيف و سريع و اهم شي لزييييييييييز 
??
ما بتخيل في حد ما بحبه أو ما بشتاقله??
ورق عنب بالزيت ودبس الرمااااااان ( يلنجي)
حامض حامض حامض??
المكونات
ضمتين ورق عنب كوبين ارز مصري منقوع و مغسول.
ضمة بقدونس صغيره
بصلتين مبروشين ناعم.
3 حبات بندورة مبروشين مع عصير هم
نص كوب عصير ليمون
نص كوب زيت زيتون
نص كوب دبس رمان
ملح و فلفل اسود
سنين توم مهروس ناعم
معلقه كبيره صلصه بندورة.
مكعب ماجي.
الطريقه.
نقوم بخلط الأرز مع كل المكونات ماعدا الليمون و نصف كميه الزيت فقط.
نلف الورق بالشكل المعتادة نصفهم بالطنجرة.
نضيف ماء مغلي و رشه ملح و يطبخ على نار عاليه ليغلي. …
بترك ليغلي مده ربع ساعه و من ثم يغطى و يترك على نار هادئه 3 ساعات….
آخر ساعه نضيف عصير الليمون ، و نتفقد الماء حتى ما ينشف. ..
يترك القليل من الماء عليه لما اطفيه لحتى يتشربه و يترك ليبرد و يقدم مع شرحات الليمون…
و يمي يمي ع الطعم. …
المكونات ما عجبتني بس صدقا طعمه بجنن