فطاير مغربيه اسمها الشيار الزبده مممممم روووعه وطريه وبتشهييييي

فطاير مغربيه اسمها الشيار الزبده مممممم روووعه وطريه وبتشهييييي
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   To Ait Labriki

الطريقة:
طحين ابيض ممتاز مع شوي ملح ومعلقه سكر وبيضه ملعقهً أكل خميره فوريه وماي دافيه تعجنيه كتير وتكون عجينه طريه وتترك تخمر تم تشكل بواسطه الزيت تدهن ادينا ونمد بالدقيق المرات نفردها ونسخن مقلاه ونحط الاولى نستنا لما يصير في فقاعات تم ترش بشوي زيت وتقلب لتتحمر ونفضل نقلب حتى تستوي ونكمل كل الكرات كده ويقدم مدهون بزبده وعسل