كيكه طبقات الكاكاو والقرفه اللذيذه جدا
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Roze Mohamed Yaseen
كيكة طبقات القرفه والكاكاو
4بيضات +ملعقة فانيلا +ملعقة خل تخفق جيدا ثم تضاف كأسين طحين مع الخفق جيدا ثم كاسه زيت وكاسة وربع سكر مع الخفق كاسه ونص حليب سائل ثم 3 ملاعق بكنج باودر صغار
ندهن الصينيه بزيت ورشه خفيفه طحين
نضع قسم من الخليط ونشعل الفرن من الاسفل وندخل الكيك على الشبك الوسطاني شي عشر دقائق نخرج القالب ونرش كاكاو وقرفه ونضع بنفس المقدار خليط الكيك وبنخلي النار من فوق شي 5 دقائق او اقل وهكذا
الكراميل
كاسة سكر وملعقتين ماء نخليهم حتى يتكرمل السكر نضيف كاسة حليب سائل ونحرك بعدين نضيف ملعقة زبده +ربع كاس حليب مذوب فيه ملعقتين نشا ويصب فوق الخليط مع التحريك وضيفو اخر شي بكيت قشطه وتوضع فوق الكيك