كيكة النسكافيه بطريقة بسيطة وسهلة

المقادير:
1كوب سكر
3 بيض
1 كوب زيت
1 ملعقه صغيره فانيلا
1 كوب ماء
1 ونص كوب طحين
3 ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملاحظة/ ويمكن استخدام الطحين المخمر بحال تواجده(يحتوي علی خميره وليس بحاجه الی بيكنج باودر في حال استخدامه)

مكونات التسقيه للكيكه:
1 كوب ماء
4/3 كوب سكر
3 ملعقه كبيره نسكافيه

الطريقة:
– لنحضر الكيكه نخفق البيض مع السكر جيدا ويضاف اليه الفانيلا ويخفق جيدا ثم نضيف الزيت والماء ونخفق جيدا حتی يمتزج الخليط.

– في وعاء اخر ننخل الطحين مع البيكتج باودر ونضيفه بالتدريج الی المواد السائله مع الخفق المستمر حتی يمتزج الخليط جيدا.

– ويسكب الخليط بصينية الخبز المدهونه بالزيت و ملعقة من الطحين ثم يخبز في الفرن علی180 حتی ينضج (بالنسبه لي اضع عود اسنان نظيف في منتصف الكيكه اذا خرج نظيف تكوت قد استوت فنخرجها من الفرن ونتركها حتی تبرد (في اول ربع ساعه يمنع فتح الفرن علی الكيكه لانها ممكن ان تهبط).

– للتسقيه توضع المكونات علی النار في وعاء حتی تغلي وتثخن ثم نسقي بها الكيكه.

لكريمة الوجه نحتاج الی:
2 دريم ويب ( كريمة بودرة)
1 ونصف كوب حليب بارد

– نخفقهم بالخلاط حتی تتماسك ونزين بها الكيكه بعد ان تبرد (يجب ان تبرد الكيكه جيدا ويفضل ان تكون الكيكه بارده قليلا عند اضافة التسقيه لان التسقيه تكون ساخنه لكن بالنسبه للكريما يجب ان تكون الكيكه بارده جدا حتی لا تذوب الكريما(يمكن استخدام اي كريمة خفق تحبونها ) وأتمنى انها تنال اعجابكم مع كوب نسكافيه ساخن.

لمتابعة هذه الوصفة المميزة, ووصفات أخرى شهية, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
كيكة النسكافيه بطريقة بسيطة وسهلة