المقادير للكيك:
كاستين طحين
نصف كاسه كاكاو ساده
ملعقتين صغار باكينج باودر
3بيضات بحراره الغرفه
كاسه ونص سكر
كاسه حليب
كاسه زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
المقادير للحشوة:
بسكوت الاوريو
علبه قشطه
الطريقة:
– كاستين طحين ونصف كاسه كاكاو ساده وباكيت باودر ننخلهم وبنحطهم على جنب.
– الان 3بيضات بحراره الغرفه, مع كاسه ونص سكر, نخفقهم جيدا ونضيف كاسه حليب ثم نضيف كاسه زيت وباكيت فانيلا, ونخفقهم وبنضيف الطحين عليهم.
– الحشوة: بسكوت الاوريو بنطحنه وبنحط عليه علبه قشطه جاهزة.
– نضع خليط الكيك بالطنجره مدهونه زيت وطحين وبنضيف خليط الاوريو في الوسط وبالفرن على حراره 170.
– بعد ما تبرد بنزينها انا حطيط كريما كاكاو وكريمه مع فراوله وكريما بيضاء, أو حسب الرغبة.
ملاحظة مهمة:
إيدين الطنجرة بنلف عليهم ورق قصدير أو ورق ألومنيوم, لنعزلهم عن الحرارة.
لمتابعة المميزة أم عبيدة مجاهدة وجديد وصفاتها, تابعونا على جروب “زاكي” لفن لطهي:
كيكة بطنجرة التيفال