كيكة الشكولاتة الاسفنجية

كيكة الشكولاتة الاسفنجية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Salam Zayed Um Khaloody

المقادير:
كوب ونص طحين
240 مل حليب سائل
160 مل زيت نباتي
3 بيضات
كوب الا ربع سكر
4ملاعق كاكاو غير محلى
رشة ملح
2 م ك باكنغ باودر
1م ك فانيلا

الطريقة:
بخفق البيض والسكر والفانيلا بمضرب يدوي كتير منيح وبنزل عليهم الزيت وبخفقهم منيح ليختفي الزيت وبضيف الحليب وبخفق منيح وبنزل تدريجيا عتلات دفعات الطحين المنخل مع الكاكاو والملح والباكنغ باودر وبعد هيك بصب الخليط بالقالب المبطن بالزيت والطحين وممكن استخدام قوالب الكب كيك ويخبز عدرجة حرارة 180بفرن محمى مسبقا وصحتين والف عافية