وافل مقرمش على الطريقة البلجيكية

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Reema Tobolat Al-shishani

المكونات:

2 كوب طحين
ذرة ملح
4 معالق بيكنج باودر
2 بيض
ملعقة فانيﻻ
كوب ونصف حليب سائل
1 ملعقة كبيرة عسل
1 ملعقة سكر
ثلث كوب زبدة

طريقة العمل:

نخفق البيض والفانيﻻ جيدا ثم في وعاء آخر ننخل الطحين والبيكنج باودر والملح .

نضع الحليب والعسل على النار لحتى يدفئ ونضيف السكر ثم نمزج خليط الحليب والبيض مع الطحين ونضيف الزبدة اللينة

ثم نتركه 10 دقائق ليرتاح ثم نسخن جهاز الوافل ونبدأ بعمل الوافل .ويزين بالفواكة والشوكﻻتة.