مين تحزر شو بعمل ببدأ بحرف الكاف
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Angel Roro
الكنافة النابلسية على أصولها:
اول خطوة بدهن كعب الصينية زبدة تاني خطوة بجيب فرك كنافة من اي محل حلو او من السوبر ماركت بكون متلج واذا مش موجود بتجيبي توست طري بتشيلي الحواف تبعو بتكبيها وبتطحني القالب من جوا بمدو بالصينية وبكبسو بإيديي كرمال ما يفرط
الخطوة الثانية:برش فوقو جبنة موزاريلا مبروشة
الخطوة التالتة بطنجرة بحط 3 كبايات حليب سائل مع 3/4 كباية سميد ناعم مع 3 ملاعق سكر بحطن عالنار ليشدوا بس يشتدوا بحط فوقن جبنة موزاريلا تقريبا اوقية ليدوبوا
وبحطن فوق الصينية وبحطا بالفرن لتحمر الحواف منضل منتبهين لأنو دغري بتحمر اذا نار قوية وبس تشقر منقلبها بالصينية ومنحط شواي قطر عالوجه و صحة وهنا
