كعك بالطحين هش وخفيف على المعدة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Um Salem
المقادير:
٤ كاسات طحين
٣ م ك سكر
٣ م ك سمسم
٣ م ك حبة البركة
١ م ك يانسون
٢ م ص بكينغ باودر
١/٤ م ص محلب
١ م ص كربونه
١٠٠ غم زبدة
١/٢ كاسة زيت نباتي
كأسه مي دافيه
١ بيضه
الطريقة:
خلط كل نواشف مع بعض بعدين نضع بيضة وزيت وزبدة ونخلطهم مع بعض وبعدين بنضيف كاسة لمي وبنعجنهم مع بعض وفورا بنشتغل فيهم الحشوة: تمر رشة جوزة طيب م ص ئرفه م ك زيت زيتون صحتين وعاااافية…