الحواوشي لِسَّه سخن نااااار من الفرن

الحواوشي لِسَّه سخن نااااار من الفرن 
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف  Doaa Kilany
فضلا و ليس أمرا
ارفعوا البوست بكلمة زاكي

طريقة مفروم اللحم
مفروم لحم و بصل مبشور و طماطم متقطعة صغير جدا قدر الإمكان و ثوم مفروم مع كزبره و دبس رمان و ملح و فلفل اسود وبهارات لحم و معلقة طحينة و معلقتين حليب

طريقة مفروم الدجاج
مفروم دجاج و بصل مبشور و فلفل اخضر و الوان و سماق و ملح وبهارات دجاج و كاري و بابريكا

طريقة العيش
انا بعمل بالبركة
دقيق و لبن باودر و بيضة و مايونيز و خميرة و سن ملح و سن سكر و عجنتهم
بمية فاترة و ظبطتها بزيت بسيط
تخمر تقريبا نص ساعة
و فردت العيش و حشيته زي الصور
و بعد الحشو سيبته يرفع تاني وع الفرن
و الف هنا