كيكة النسكافيه بطبقات من القرفه و بصوص التوفي جمعت من اشهى النكهات رأيكم
كيكة النسكافيه بطبقات من القرفه و بصوص التوفي جمعت من اشهى النكهات رأيكم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Monaliza Albo
كيكة النيسكافيه مع القرفه:
بنحط في العجانه او الوعاء الي بنخلط فيه ثلاث بيضات كاسه وا ربع سكر كاسه كبيره حليب سائل نص كاسه زبده اذ مافي زبده عادي حطو زيت نص كاسه زيت وا نخفقهم جيييدا وا نضيف كمان ملعقه صغيره فانيليا ملعقه كبيرة نيسكافيه وا نخفق كمان جيدا
وا نضيف بعدين كاستين طحين وا ملعقتين وسط بيكنج بودر وا نخلط كمان نكون سخنا الفرن من تحت علئ ١٨٠ وا ندهن القالب الي بنعمل فيه زيت وا رشه طحين وا نوزع العجين با التساوي الئ
انا عملت سبع طبقات رقيقه يعني سبعه أكواب كل كوب منها رح يكون طبقه كيك نحط اول طبقه وا ندخلها الفرن لمده ٨ دقائق وا نخرجها وا نرش طبقه قرفه بودر مع كاكاو مخلوط
وا نصب تاني طبقه وا نحطها الشبك الوسط نطفئ من تحت وا نشعل النار من فوق وا كمان ٥ دقائق او اقل وا نخرجها نرش قرفه كمان وا نحط الطبقه التالتة وا هكذا لآخر طبقه معنا
وا اخر شي بعد ما نخلص نطفئ الفرن وا نخليها شي ٥ دقايق داخل الفرن وا نخرجها تبرد وا
نجهز صلصه التوفي صلصه التوفي نحط بطنجره كاسه سكر ربع كاسه صغيره ماء نخليهم فوق نار وسط لاين يكون ثقيل جدا وا نضيف ملعقة نشاء مع قليل حليب وا ملعقه صغيره نيسكافيه وا رشه فانيليا وا ربع ملعقه زبده وا نضل نحرك جيدا لاين يكون معنا ثقيل شوي نطفئ عليه وا نصبه فوق الكيك وا صحة وا عافيه
