فقرة عندج علم يلا عسولاتي خل نبلش
عندج علم وقت تطبخين الباميه خلي معها بعض قطرات من عصير الليمون
حتى متبقى لزجه
عندج علم اذا اردتي شفرات الخلاط حادة اخلطي ملح خشن وراح تصير
حاده
عندج علم اذا التصق الكيك بالقالب خلي القالب ع منشفة مبلله بالماء
الحار واتركيه لمده عشر دقائق راح تنزع بسهوله
عندج علم اذا خليتي للعجينه ملعقة خل راح تصيرطرية ولونهه ابيض
وبس تخبزيهه تتحمر واكيد طيب
عندج علم اذا اردتي تقلين سمك وبدون متطلع ريحه رشي بودره فانيلا ع
الزيت وادعيلي
عندج علم اذا اردتي مذاق خفيف للثوم اضيفي الثوم في بداية الطبخ اما
عندج علم اذا سويتي مرقه وشفتيهه مالحه زياده خلي قطع بطاطس راح
تمتص الملح وبعدين طلعيهه
عندج علم 
? ليش تهبط الكيك من الوسط ؟
1- اما القالب صغير
2- بسب حراره الفرن العاليه
3- الفرن فتح اثناء النصف الاول من الاستواء
عندج علم اردتي تقشير اللوز اذا بشكل سهل وسلس انقعي اللوز بماء بارد
لمده عشرين الى خمسين دقيقه وراح تتقشر بسهوله
عندج علم اذا اردتي تنضيف الخشب وتلميعه بللي قطعة قماش بالخل راح
تلمعه
عندج علم اذا اردتي نزع جلد الدجاج بسهوله بي خليه بماء يغلي
لمده دقيقه وبعدين خلي يبرد راح يتنزع بسهووووله ولتنسين التعليق فديتكم