ما دمت مع الله صادقًا طائعًا مخلصًا ؛ فليرحل الأشخاص ولترحل الأشياء ؛ فما رحل شيء منك إلا وعوّضك الله بالأجمل والأكمل والأفضل منه.
مقادير الطبقة الأولى :
– قطع شوكولاته <أي نوع قابل للذوبان >
ـ ملعقة زبدة
– قليل من زيت الذرة
التحضير:
نضع قطع الشوكولاته في طنجرة فوق نار هادئة مع ملعقة زبدة وقليل من الزيت ، وتحرك بملعقة خشبية حتى تذوب قطع الشوكولاته ، وندهن به قالب السيلكون وجوانبه ، وباقي الخليط نفرغه في قاع قالب السيلكون ، وندخله للفريزر لمدة 5 دقائق ، حتى يتماسك جيدا.
مقادير الطبقة الثانية :
– 6 قطع جبن كيري أو غيرها المهم أن لا تكون مالحة
– 1 ظرف كريمة بودرة
– 1 كوب حليب بودرة
– 50 غ زبدة <ربع قلب زبدة >
– 1 علبة قشطة
– 2 علبتين بسكويت الأوريو
التحضير :
نخلط كل المقادير مع بعض بالمضرب الكهربائي أو بمضرب سلك ، ثم نضيف لهم بسكويت الأوريو بعد أن نقطعه قطع صغيرة ، ونخلط الجميع ، ونصب هذا الخليط فوق طبقة الشوكولاته
مقادير الطبقة الثالثة :
ـ 1علبة بسكويت عادي من غير شوكولاته
ـ حليب سائل
– 1 قطعة شوكولاته
التحضير:
نأخذ قطع البسكويت العادي ونغمسها في الحليب السائل ، ونرصها كطبقة فوق طبقة الكريم وهكذا حتى ننتهي ، ثم نذوب قطعة الشوكولاته فوق حمام مائي ، ونصبها كطبقة آخيرة فوقهم ، ثم ندخل قالب السيلكون للفريزر ، لمدة 4 ساعات حتى يتماسك ، ويصبح جاهزا.
ويقدم بألف صحة وهناء .
لمتابعة هذه الوصفات الشهية, ووصفات أخرى مميزة, تابعونا على جروب “زاكي” لفن الطهي:
كـيـكـة شـوكـولاتـة الأوريـو