عندك رز ودجاج تعال أعلمك أزكى رز هتذوقيه في حياتك
عندك رز ودجاج تعال أعلمك أزكى رز هتذوقيه في حياتك
معكم صديقة زاكي المميزة حنان الراعي
المقادير:
رز بسمتي 4 كاسات فليفله من كل لون حبه صدر دجاج عدد2 بصل راسين تومه سنن نص قرن فلفل
الطريقه:
بنغسل الرز وبننقعه بميه فاتره بنقطع الفليفله شرائح والبصل كمان شرائح والجاج بقطه مربعات بنضفه وبسلقه نص سلقه ..وتومي والفلفل فرم عادي بتبلي البصل لحتي يصير لونه دهبي
وبعدها حطي التومه والفلفل ..وبعدها الفليفله لحتى تدبل شوي وحطي فوقهم الجاج وخدي من الخلطه مقدار صحن وخليهم ع جنب وبعدها حطي مرقه الدجاج ومكعبين ماجي ..طبعا الرز بتبهري فلفل اسود تومه مطحونه وزنجبيل مطحون وكاري وبهارات وحطي ع المرق واتركي شي نص ساعه ..
وبس يستوي حطي ملون طعام اللون الي تحبي حطيت احمر واخضر واصفر وطفي الغاز وحطي فحمه بنص ..وبس تبجي توكلي الخلطه ع جنب بهريها وصويا وحطيها ع الوجه