تبولة لبنانية على أصولها
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ranaa Ahmad Moh’d
طريقة التحضير:
ينقع البرغل في عصير الحامض ويترك على جنب. … في وعاء عميق يضاف كل من البقدونس، النعناع، البندورة، البصل، والبرغل وتخلط مكونات السلطة. يضاف الملح ثم تخلط سلطة التبولة والملح حسب المذاق مع إمكانية إضافة عصير الحامض حسب الرغبة. يضاف زيت الزيتون على سلطة التبولة وتقدم فورا.
