المشبك السوري بأنجح وصفة على النت كله
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Ghada À Moh
المقادير:
كوب ونصف سميد وسط او خشن
ربع كوب طحين
ملعقتين كبار حليب بودرة
ملعقة صغيرة مليانة نشاء
وملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خميرة
و3 ملاعق صغيرة زيت
ونصف ملعقة باكينج باودر
وكوب ماء دافئ للعجن
الطريقة:
نضع النواشف ونفركهم بالزيت ثم نضيف الماء الدافئ ونخفقهم راح يصير عنا عجينة رخوه نتركها تخمر ساعة راح تجمد شوية
نحطها في كيس تزين الكيك تاع الكريمة ونقلي بزيت حامي على نار وسط نعمل القرص بشكل حلزوني ونقلب حتى يتحمر جيدا
نضعه في قطر بارد وهو ساخن القطر لكل كوبين سكر كوب ماء وعصرة حامض وماء زهر وورد نتركهم يغلوا من7-10 دقائق
