قرينات اللوز مش راح تصدق سهولتها

قرينات اللوز مش راح تصدق سهولتها 
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة نور العبيدي

قرينات اللوز :
كوب سمن ذائب وبارد وكوب زيت وملعقتين سكر ناعم ونصف كوب حليب او ماء زهر او عطر وملعقة صغيرة بيكنج بودر وطحين ونصف كوب سمسم محمص وكوب لوز محمص ومجروش لقطع صغيرة ،،،

نخلط جميع المكونات ونجمع العجين بالطحين ويكون عجين طري نوعا ما ويترك قليلا ثم يفرد ويقطع كما بالصورة

ونأخذ كل هلال ونساوي شكله على هيئة قرن او هلال وعلى فرن ساخن 180 النار تحت وفوق وبعد يتحمر نغمسه مباشرة وهو ساخن بالسكر البودر ( اللوز ممكن تزودي اكثر من الكوب وممكن لزيادة نكهة اللوز نستبدل الفانيلا بروح اللوز)