جوز الهند بالمكسرات سهل وسريع
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة عبق الفقيه
الطريقة:
كوب سكر ربع كوب ماء رشه ملح ليمون خفيفه كوبين جوز هند خشن كوبين مكسرات محمصه لوز فستق حلبي جوز كاجو اي نوع بتحبي نغلي السكر والمي مع رشه ملح الليمون على النار ليتكرمل
اول ما يبلش يشقر بطفي تحته وبتركه يبرد بخلط نص كميه القطر مع كوبين جوز الهند وبرصهن بقالب تشيز كيك المدهون بالزيت وبتركه بالبراد ليبرد بعد هيك بخلط المكسرات مع باقي القطر
وبرصهن على وجه القالب فوق جوز الهند بعد ان يبرد يقطع ويقدم وصحتين وعافيه
