طريقة الكبه من غير ماكينه لو سمحتوا شجعوني
طريقة الكبه من غير ماكينه لو سمحتوا شجعوني
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Manal Hamaydeh
عزيزتي المتابعة بصمت
انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة
لعام 2016 ^..^
لتجديد الاشتِـراگ الشهري
ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك
ادعمونا لنستمر.
طريقة الكبه من غير ماكينه:
3 كاسات برغل أسمر اذا مو متوفربالبرغل الاصفر 3 كاسات طحين ملح ملعقة بابريكا كبيره ملعقة كمون صغيره فلفل اسود نص ملعقه صغيره شطه حمرا بودره حسب الرغبه كاسة زيت
الطريقه نضع البرغل ونصب عليه مايقارب 3ونص كاسات مي مغليه ونحركه ونخليه ينتقع وينفش بنحط بقية المقادير كلها ونعجنها باليد وبكل سهوله بتنعجن معاكي .
الحشو حسب رغبتك لحم محيوس مع بصل او دجاج مفروم بتحوسي بصل ع النار ليذبل وبتحطي صدور دجاج مطحونه وبتبهري الجاج فللفل اسود وكمون وبهار دجاج وشطه حسب الرغبه وليتنشف اادجاج بس يستوي بنطفي النار .
بتحطي بالاخر شوية بقدونس وكزبره خضراء مفرومين . وبتبلشي تشتغلي بالكبه وتلذووو بطعم الكبه المقرمشه هني وعافيه
وهي صور الكبة شغل اليوم:
