فطير الزعتر الأخضر بالعجينة التقليدية الأصلية

فطير الزعتر الأخضر بالعجينة التقليدية الأصلية
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Enas Idrees

عزيزتي المتابعة بصمت
انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة
لعام 2016 ^..^
لتجديد الاشتِـراگ الشهري
ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك
ادعمونا لنستمر.

 الطريقه:
العجينه طحين زيت خميرة سكر ملح ماء فاتر للعجن نعجنها ونتركها ساعه تخمر ويفضل تكون طريه العجينه او رخوة شوي نغسل الزعتر ونعصرو بملح ونفرم بصل ناعم ونفركو بملح نخلطهم مع بعض ونظيف لهم زيت زيتون كميه منيحه

نفرد العجينه بشكل دائري ونضع عليها زعتر كميه منيحه نفردهم ونطبق العجينه عشكل مربع ونتركها ترتاح بعد ما ترتاح نفردها بصينيه الخبز باستخدام الزيت زيت زيتون وصحتين وهنه