معجنات زعتر وسبانخ هيك جو بدو أكلات دافية
معجنات زعتر وسبانخ هيك جو بدو أكلات دافية
يسعد مساءكم. صبايا عملت معجنات زعتر وسبانخ. الجو برد ومطر الحمدلله بدها اكلات دافيه ومتعب هههههههه الله يديمها من نعمه ياكريم
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Ummohamed Yasin
عزيزتي المتابعة بصمت
انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة
لعام 2016 ^..^
لتجديد الاشتِـراگ الشهري
ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك
ادعمونا لنستمر.
طريقة الزعتر الأخضر:
ثلات كيلوا طحين. كاسة زيت ملح. سكر ملعقه. 3ملاعق حليب. ملعقه خميره كبيره تخلط الخميرة مع إلسكر ومية دافي ربع ساعة. ويضاف لخليط الطحين وتعجن وترتاح شي ساعتين تقريبا.
الزعتر نضع البصل الفروم ناعم ونرش عليه نص ملعقة ملح عشان يذوب البصل تقريبا كيلوا انا يخلط معو بصل اخضر بيطلع طعمته طيبه. نعصر البصل من الميه كويس بنكون مقطعين الزعتر ورق.
إذا بتحبي تفرمي ناعم مثل مابدك. وتخلطي الزعت وتغسلي كويس وتحطي في المصفايه تصفى من الميه.
وتخلطي الزعتر والبصل مع ملعقه ملح وسماق كاسه زيت الزيتون. وتقطعي العجينة كرات وتفرد بالزيت الزيتون كل واحده حتى تصبح رقيقة وتحشي بالزعتر .
وتسكري وتعملي ع شكل مربع العجينة وتدهني زيت الزيتون وتضعيها في الصنية مدهونة زيت وتخبزيها وصحتين. واسبانخ تقريبا نفس الطريقة. بس تضعي مع فلفل اوشطة. وتعملي أقراص صغيره. وصحتين
