اختراع تشيز كيك بدون قالب وبدون جيلاتين والنتيجة رهيبة
اختراع تشيز كيك بدون قالب وبدون جيلاتين والنتيجة رهيبة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة أزل الطائي
عزيزتي المتابعة بصمت
انتهت صلاحية اشتراگگ في الصفحة
لعام 2016 ^..^
لتجديد الاشتِـراگ الشهري
ضعي لايك واتركي اي تعليق لهذا المنشور وشاركيه مع أصدقائك
ادعمونا لنستمر.
يسعد مساكم جميعا بكل خير 
?صارلي فترة مانشرت شي لاني مسافرة وبما انو ماعندي هنا ادوات المطبخ الكاملة وبنتي حبت اعمللها جيز كيك فأخترعت طريقة نستغني عنها لقالب الجيز كيك وايضا استغنيت عن الجلاتين وطلعت الوصفة تجنن مثل ماشايفين والطعم ما احكيلكم علي جد شي فضيع
جيز كيك سريع :
عامود بسكوت مطحون نضيف اليه ثلاثة ارباع قالب زبدة مذاب نخلطهم مع بعض،ناخذ اي علبة مناسبة ومسطحة من الاسفل نضع نايلون طعام في العلبة لكي يسهل علينا اخراج الجيز كيك عند التقديم ثم نرص البسكوت المطحون في العلبة.
الكريمة:
كوب حليب سائل،ضرفين كريم شانتي،علبة قشطة،مئتين غرام جبن كريمي،فانيلا،ثلث علبة حليب مكثف،نخفق الحليب والكريم شانتي مع بعض حتى يثخن نضيف باقي المواد ونخلطهم مع بعض نسكب الكريمة فوق طبقة البسكوت ،
في وعاء نضع نصف علبة قشطة وملعقتين كبار نوتيلا وملعقة كاكاو بودرة ونضعهم على النار لمدة ثواني حتى يمتزجوا مع بعض ونسكبه فوق طبقة الكريمة نزينه بحبات شكولا ويوضع في الفريز مدة ثلاث ساعات يخرج من العلبة ويقدم.
