كنافة غزاوية كم تحية لأهل غزة الصمود

كنافة غزاوية كم تحية لأهل غزة الصمود
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف Heba Yaseen

كنافة عربيه
المقادير:
كوب برغل ناعم،كوب سميد،كوب سكر،كوب حليب سائل،ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي،ثلات ارباع كوب جوز هند،م ص فانيلا،م ك بيكنج بودر،3 م ك قرفه،اوقيه جوز(عين جمل)

الطريقه:
ننقع البرغل بماء ساخن لمده نصف ساعه ثم نصفيه جيدا ،نخلط المكونات جميعها جيدا ،ندهن صينيه متوسطه الحجم بالطحينه الحمراء او سمن

ثم نصب نصف الخليط نفرد الجوز عليها ثم نفرد فوقه النصف الثاني ثم نخبزها في فرن على حراره 180 مع مراعاه عدم فتح الفرن اول نصف ساعه ثم نحمر الوجه ثم نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر البارد ونزينها بالمكسرات حسب الرغبه