طريقة عمل نوتيلا اقتصادية في البيت
طريقة عمل نوتيلا اقتصادية في البيت
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Shaimaa Suleiman
المقادير:
5 اكياس نسكويك صغيرين 2 كيس كابتشينو بالبندق 2 كيس لبن بودرة معلقة كبيرة زبدة كيس فانيليا ربع كوب او اقل سكر بودرة بسكويت اولكر ب50 قرش نصف كوب لبن دافئ معلقتن شوكولاته مبشوره خام او اي نوع بس لو مسكره قللوا السكر
الطريقة:
1-هندوب اللبن البودرة والزبده والسكر في اللبن الدافئ
2-نضع الشيكولاتة المبشوره
3-نضع النسكويك
4-نضع الكالتشيو بالبندق طبعاً كل مرة نضع حاجه بنضرب بالهاندبلندر نضع البسكويت المتكسر ونخلط كويس مش مشكله لو حتت صغيرة
شويه ملحوظات مهمه اووووي
1-البسكويت عشان يكسر طعم السكر وكمان يربط القوام مع بعض
2-ممكن لو عندك بندق اطحنوا وحطوه مفيش الكابتشينو بندق عامل طعم البندق بالضبط
3-الحفظ في برطمان زجاج في الثلاجة لمدة اقصاها شهر،،،،، ده لو اصلا مخلصش من ثالث يوم
4-لو حابين القوام سميك شويه حطوها في علبه بلاستيك بالفريزر وده اللي عملته عشان كدا ادتني نفس القوام بالضبط
5-الزيت يتحط لو حابينها سايله شويه
6-لو عايزنها سميكه يبقي حطوا زبدة وتقللوا اللبن ويبقي تلت كوب لبن دافئ وشيكولاته اكتر
