ب4 فقط مكونات ممكن نحضر أطيب طبق حلو.
طبقنا لليوم الغريبة ومعكم صديقة زاكي الشيف المميزة
Souad Hosna يلا سوا نتابع الطريقة
الغريبة
المقادير:
2كوب طحين
3/4كوب سكر بودرة
كوب سمنة بحرارة الغرفة
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة :
في وعاء نضع المكونات ونخلط بطريقة التقليب
والدعك الخفيف حتى تتكون لدينا عجينة لينة ناعمة
نغطي العجينة ونضعها في البراد مدة نصف ساعة
لتمسك ونستطيع تشكيلها.
في صينية الفرن نضع حبات دائرية الشكل من العجين
ونضع في وسط كل حبة غريبة حبة من الصنوبر أو
الفستق ونضغطها بالاصبع قليلا.
ندخل الصينية إلى فرن حامي مسبقا ونضعها على الرف
الوسط ونخبزها على حرارة 250 لمدة عشر دقائق(اولا
نخبز من أسفل ثم من فوق قليلا حتى تأخذ لون ذهبي
بسيط وتتشقق ) بالعافية
