سلطة الزعتر الاخضر الشهية
ومعكم دائما الشيف المميزة Souad Hosna
سلطة الزعتر الاخضر
المقادير:
باقة زعتر أخضر
بصل أخضر أو بصلة عادي صغيرة الحجم
ملعقة كبيرة سماق
عصير نصف ليمونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح (حسب الرغبة)
الطريقة:
اغسلي أوراق الزعتر الأخضر جيدا ثم ضعيها في
مصفاة للتخلص من الماء
في وعاء ضعي أوراق الزعتر ثم أضيفي إليها البصل
الأخضر المفروم أو البصل العادي المفروم بعد فركه
بالسماق
. أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون والملح حسب
الرغبة
اسكبي في طبق التقديم وقدميها.
