موس الشكولاته بطعم الكالكسي
معكم صديقة زاكي الموهوبة الشيف المميزة OM YOUSIF ALCHALABI
المقادير
- كوب ماء
نصف كوب حليب باودر
3 ملاعق كبيرة كاكاو باودر
ظرف كريم كرميل (فقط الباودر)
شوكلاته كالكسي عدد 1 او 2
ملعقة كبيرة كاستر باودر
ملعقة كبيرة زبدة
الخطوات
العمل … نعجن القليل من الكيك في كاسة مع 3 ملاعق صوص الشوكلاته وملعقة كبيرة قشطة ثم توضع في اقماع الورقية مع الضغط عليها ؛؛
في قدر نضع جميع المواد ثم تخلط وبعدها توضع على نار هادئة مع التحريك المستمر الى ان يثخن المزيج يصب فوق طبقة الكيك تدخل الثلاجة مدة 5 ساعات
ثم تفتح الاقماع بهدوء وتقدم وتزيين حسب الرغبة ومليووون عافية لاتنسووو ذكر والدتي بالرحمة والدعاااء ام يوسف ..