مطبق على الشواية وبالخطوات المصورة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة زهرة عمري
الفطيرة المطبقة في الماكنة:
العجينة دقيق خميرة فورية رشة ملح قليل من الزيت تعجن بماء دافئ تتخمر العجينة وتقرص وتحل ونضع فيها الحشو مع جبن وانطبقها وانحطها في الماكنة والحشو دجاج مقطع مكعبات صغيرة يتشوح في اشوية زيت يتبل بصل فلفل اسود ملح زنجبيل وانحط عليه طماطم مكعبات وفلفل رومي او حار
