أنجح وصفة بسبوسة ومن أول مرة
معكم صديقة زاكي المميزة الشيف الموهوبة Nesreen Harara
طريقة بسبوسة:
الست كاسات مقدار صينية وسط
بيضة حجم كبير او بيضتين حجم صغير
وكاس سكر
وكاس سميد
وكاس جوز هند
وكاس لبن زبادي
وكاس زيت وممكن نخلط نصه زيت ونصه زبدة او سمنة
وكاس طحين
ومعلقة فانيلا
ومعلقتين صغار بيكنج بودر
بنخلط البيضة مع السكر ليدوب وبعدين نضيف باقي المكونات ونخلط جيدا ونصبها بصينية مدهونة طحينية ونضع التزين بالمكسرات عالوجه ونتركها ترتاح ربع ساعة ونخبزها بفرن محمى مسبقا عنار متوسطة لحد ما تستوى ونحمرها ونضيفلها قطر فاتر كاس ونص سكر مع كاس وربع مي وعصرة ليمونة ومعلقة زبدة اخر شي (اختياري) والف هنا
