دجاج محمر ومقمر ادعموني بتعليقاتكم الحلوة

دجاج محمر ومقمر ادعموني بتعليقاتكم الحلوة
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة أم يوسف

 دجاج محمر:
بتقعي الدجاج بالسبع بهارات وعلبة لبن صغيره وبصله مبروشه وسنين ثوم مهروس وهيل مطحون وبرشة جوزة الطيب وثلاث ملاعق زيت زيتون وملح وفلفل اسود وملعقة بابريكا حلوه وخليه ليله كامله بالثلاجة واشويه تاني يوم بالفرن ساعه ونصف فرن حامي واسلقي خضار مشكله وبنجر وضيفي اخر شي للخضار ملح وفلفل وملعقة زبدة