أحدث طريقة لعمل راس العبد هدية لكل المغتربات
أحدث طريقة لعمل راس العبد هدية لكل المغتربات
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة عبق الفقيه
راس العبد:
شكلاته خام بنسيحها بحمام مائي ساخن بضيفلها ملعقه شكلاته دهن او نوتيلا مثلا او ربع ملعقه زبده بحركن مزبوط وبدهن قوالب السيليكون واضعها بالبراد شي ربع ساعه
وممكن ادهنها مره تانيه ورجعها لاضمن انه ااقالب مدهون كله
الحشو
ظرفين كريما علبه قشطه نص كوب كوب حليب مركز حبتين جبنه كيري تخفق بالخفاقه واخيرا نضيف عليها نص كوب جوز هند اختياري ونخلطه مزبوط ثم نحشو به القوالب ونعيدها للبراد تقريبا من ربع لنصف ساعه
اخيرا اخر طبقة وهي بسكويت اوريو مطحون ناعم بخلطه بملعقه قشطه او حليب مركز وبكورها وبرقها على حجم قالب السيليكون وبغلف فيها القالب وبرجعه للبراد وصحتين وعافيه
