المقادير لبسكويت الفطر:
200 جرام زبدة
2بيض
1 كوب نشا
1م ك فانيليا
1م ك بيكنغ باودر
2كوب سكر بودر
3 و نصف كوب طين
4م ك كاكاو للتشكيل
الطريقة :
– نضيف الزبدة والسكر ومنحركهم منيح مع بعض, ومن ثم نضع البيض والفانيليا والنشا والطحين والبكينبودر, و نحركهم حتى يندمجو مع بعض (ما اضيفو كمية الطحين دفعة وحدة ).
– نحضر صنية الفرن و نشكل العجينة على شكل كرات تقريبا قد حبة الجوز.
– ثم نحضر قنينة مثل مافي الصورة, ونغطسها في الكاكاو ونضغط بس ضغطة خفيفة بالقنينة على كل حبة من عجينة البسكوت ونخبزها تقريبا 10 دقائق او بس تحمر حتى تاخد لون.
–
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
بسكويت الفطر أو المشروم