أسرع طريقة لتحضير الشاورما السورية على أصولها

أسرع طريقة لتحضير الشاورما السورية على أصولها
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة Nemah O Zghoul

المقادير:
قطع دجاج مربعات صغيره
هرس حبات الثوم حسب الكميه
( جزر مكعبات صغيره وفطر “حسب الرغبه “)
رأس بصل صغير مقطع قطع صغيره
إضافة بهارات الشورما وملح وفلفل اسود وهيل مطحون ولبن (الرايب)حسب كميه الدجاج والمكونات

طريقة التحضير:
يقلى الدجاج والبصل المقطع والثوم المهروس ويترك حتى يقارب على النضوج وبعد ذلك توضع المكونات الاخرى حتى ينضج الخليط يجهز على جنب خبز مشورح (خبز الشورما) عليه الميونيز والكتشب والبطاطا وشرائح مخلل الخيار وتلف وتوضع في آلة الفطائر (القرل)
ويوضع الخليط داخل الخيز