كيكة الكلمنتينا على الدفاية شجعوني لو سمحتوا

كيكة الكلمنتينا على الدفاية شجعوني لو سمحتوا
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة  Alaa Sh

المقادير:
3 بيضات بحرارة الغرفة
3 م ص فانيلا سائل
3/4 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر
1 كوب عصير كلمنتينا
3 م ص بيكنج باودر
2 1/2 كوب دقيق ابيض منخول

1 م ص طحينة لدهن القالب مع ضرورة أن يكون له غطاء

الطريقة :
تخفق البيض و الفانيلا و السكر جيدا
ثم يضاف له الزيت النباتي بالتدريج حتى يتجانس ثم يضاف عصير كلمنتينا و يخفق جيدا بعدها يضاف الدقيق و البيكنج باودر ويحرك جيدا حتى يتجانس الخليط جيدا

يصب الخليط في القالب المدهون بالطحينة و يغطى
يوضع القالب على غطاء الدفاية مباشرة على حرارة مرتفعة بعد ربع ساعة تخفف حرارتها و تحتاج للنضج تقريبا ساعة

و صحة و هنا