استقبلي السنة الجديدة بأطيب وصفة معمول بالسميد
استقبلي السنة الجديدة بأطيب وصفة معمول بالسميد
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة ذات النطاقين
الطريقة معمول بسميد:
4كاسات او5 سميد حسب نوع لسميد أنا حطيت 4
وكاسة طحين
وكاسة سمنة
وكاسة زبدة بحرارة الغرفة
ونص كاس سكر بودرة
ونبسهم قبل بيوم وثاني يوم نحط ربع كاسة ماء زهر ونص ملعة خميرة وملعقتين سمنة عربي وكاسة مي أو اقل أو أكثر والمي رش حتى تصير عندي عجية متماسكة الحشوة تمر ملعقة صغيرة قرفة وملعقة زيت زيتون أو سمنة حسب مابدك الجوز بحط جوز هند وسكر مطحون وماء زهر الفستق الحلبي جوز هند وسكر مطحون وماء زهر وصحتين وألف عافية ذات النطاقين