بسكويت لذيذ بطريقه سهله جداااا
معكم صديقة زاكي الشيف المميزة حنان السليتي
نعمة كريم والحمد للّه
المقادير…..
بيض عدد 3 //2 كوب طحين// كوب زيت نباتي// كوب سكر ناعم// ملعقه كبيره بيكمباودر //ملعقه كبيره فانيلا //
الطريقه…..
منخلط البيض مع السكر والزيت والفانيلا في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق ومنحطهم في وعاء منضيف البيكمباودر على الطحين ومنبلش نضيفهم على الخليط بالتدريج ومنعجنهم باليد لحتى تتكون عجينه لينه وطريه
منفردها على الرخام بعد رشة بالطحين ومنشكلهم بالقطاعات الي منحبها منحطها في صينيه مدهونه بالزيت او على ورق الزبده وبالفرن من تحت على درجة حرارة 180 لمدة ربع ساعه او حسب ما يتحمروا من الجوانب ومنرد منحمرهم شوي من فوق… ملاحظه مهمه عيار المقادير لازم بنفس الكوب…
