كيكه البرتقال أحلى ترويقة مع كاسة الشاي

كيكه البرتقال أحلى ترويقة مع كاسة الشاي
مقدمة من صديقه زاكي الشيف  Raeda Mustafa

مقادير كيكة البرتقال:
6بيضات
3 كاسات طحين
كاسه ونص سكر
كاسه ونص عصير برتقال
نص كاسة زيت
بشر 3 برتقالات ونص ليمونه
م ص فانيلا
3 م ص بكنج بودر

الطريقه:
يخفق البيض جيدا مع الفانيلا
ثم يضاف اليه السكر وبشر البرتقال بالتدريج مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط نضيف الزيت والطحين بالتدريج مع استمرار الخفق نضيف كاسة عصير البرتقال والنصف الاخر نذيب به البكنج بودر وعندما يفور نضيفه للخليط ونخفق
ندهن قالب الكيك بالطحينيه بدل الزيت والطحين نسكب مقدار الكيك وندخله لفرن حامي وعند ادخال القالب نخفف درجة حرارة الفرن لمدة 45 دقيقه